⏱ 10분 🔪 쉬움
전복 버터구이
재료
활전복 4마리버터 30g · 마늘 3쪽
소금·후추 약간 · 레몬
조리 순서
1. 전복을 껍질째 깨끗이 솔질2. 살에 칼집을 격자로 넣기
3. 팬에 버터·다진 마늘 넣고 껍질 아래로 중불 4분
4. 뒤집어 2분 · 소금·후추 · 레몬즙 마무리