노르웨이 부리히라 500g

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부리히라

노르웨이 부리히라 500g

노르웨이 부리히라 · 사시미 블록

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원산지노르웨이
단위500g · 회용 블록
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STORY
방어와 히라스의 만남 노르웨이 부리히라 500g
부리히라는 노르웨이 Salma 등에서 생산하는 프리미엄 양식종입니다. 방어의 감칠맛과 히라스의 깔끔함이 조화를 이룹니다.

WHY 고래밥

🇳🇴
노르웨이
피오르드 양식
🍣
사시미 블록
바로 회용 가능
🏆
프리미엄
일식집 애용
❄️
콜드체인
0℃ 배송

SPEC

상품명
노르웨이 부리히라 500g
원산지
노르웨이
중량/단위
500g · 회용 블록
보관방법
chilled

HOW TO PREP

1
해동
냉장 4시간 천천히
2
물기 제거
키친타올로 겉면
3
슬라이스
결 반대 0.5cm
4
서빙
와사비 간장 또는 초밥

RECIPE

⏱ 30분 🔪 보통

부리히라 초밥

재료
부리히라 500g
초밥용 밥 · 와사비
조리 순서
1. 슬라이스 준비
2. 초밥용 밥 오뚝이 모양
3. 와사비 바르고 생선 올리기
🤝
고래밥의 약속
고래밥은 매일 새벽 산지에서 직접 선별한 수산물만 취급합니다. 전 구간 0~4℃ 콜드체인으로 신선도를 유지하며, 수령 후 24시간 이내 이상 발견 시 사진 한 장으로 전액 환불 또는 재발송해 드립니다.
⚠ 주의사항
• 활어는 수령 즉시 0~4℃ 냉장 보관, 당일 섭취가 최상
• 회는 해동 후 24시간 이내 섭취 권장 (이후 가열 조리)
• 크기·무게는 자연물 특성상 ±10% 오차 가능
• 알레르기(어류) 있으신 분은 섭취 주의

부리히라는 일본·한국 일식집에서 겨울 특선 어종으로 인기입니다.

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