울진 홍게 2kg

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대게·홍게

울진 홍게 2kg

울진 홍게 · 진한 단맛 · 2kg

39,000원
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★ 4.8 (6) 구매 1,968
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배송주문 후 1-2일 내 출고 (일요일 제외)
원산지국산(울진)
보관0~5도 냉장 보관, 3일 이내 섭취
단위2kg · 2마리
상세설명 후기 6 문의 3 배송/환불
STORY
울진 깊은 심해에서 올라온 달달한 홍게 2kg
홍게는 동해 수심 500~800m 심해에서 자라는 갑각류입니다. 대게보다 선홍색이 강해 '홍게'라는 이름이 붙었습니다.

다리 살은 대게보다 적지만 단맛이 훨씬 진하고, 게장·라면·탕 등 국물 요리에 넣으면 감칠맛이 비교 불가입니다.

WHY 고래밥

🌊
울진 심해
500m 이상 자연산
🍯
진한 단맛
대게보다 10배 단맛
🍜
라면 필수템
홍게라면 감칠맛 끝판왕
❄️
당일 발송
어획일 기준 48시간 이내

SPEC

상품명
울진 홍게 2kg
원산지
국산(울진)
중량/단위
2kg · 2마리
보관방법
0~5도 냉장 보관, 3일 이내 섭취

HOW TO PREP

1
해동
냉장실에서 12~14시간 천천히 해동. 자숙품은 실온 30분으로도 가능.
2
찜준비
찜기에 물 1L · 청주 2큰술 · 생강 몇 조각. 물이 끓으면 배를 아래로 가도록 올림.
3
찌기
강불 15~20분. 대게 15분, 홍게 18분, 킹크랩 5~8분(자숙) / 20분(생).
4
마무리
불 끄고 5분 뜸. 게딱지의 내장을 비비밥에 섞어 드시면 별미.

RECIPE

⏱ 15분 🔪 매우 쉬움

홍게 라면

재료
홍게 1마리 · 라면 1개
물 600ml · 파·계란
조리 순서
1. 물이 끓으면 홍게 투입 후 3분
2. 홍게 꺼내고 육수에 라면 끓이기
3. 면 익으면 홍게 다시 올리기
4. 파·계란 마무리
⏱ 1일 숙성 🔪 보통

홍게장

재료
홍게 1마리 · 간장 300ml
물 200ml · 설탕 3큰술 · 마늘·레몬
조리 순서
1. 간장 혼합물 끓여 식히기
2. 홍게를 반으로 썰어 보관용기
3. 식힌 간장 붓기
4. 냉장 24시간 숙성
🤝
고래밥의 약속
고래밥은 매일 새벽 산지에서 직접 선별한 수산물만 취급합니다. 전 구간 0~4℃ 콜드체인으로 신선도를 유지하며, 수령 후 24시간 이내 이상 발견 시 사진 한 장으로 전액 환불 또는 재발송해 드립니다.
⚠ 주의사항
• 활·자숙 갑각류는 수령 즉시 냉장 보관 후 당일 섭취 권장
• 알레르기(갑각류) 있으신 분은 섭취 주의
• 다리·집게 등의 가시에 주의해 손질하세요
• 신선식품 특성상 단순변심 반품은 제한됩니다

홍게는 대게보다 가격이 합리적이면서 감칠맛은 오히려 진해 '가성비 갑각류'의 왕으로 불립니다.

상품 후기 (6)

전체보기 ›
4.8
★★★★★
6명의 고객이 평가한 실제 후기입니다
★★★★★ 노** · 2026.04.12

포장 상태도 완벽하고 아이스팩이 빵빵해서 도착했을 때도 얼음처럼 차가웠어요. 품질 대만족입니다.

★★★★★ 김** · 2026.02.04

맛은 진짜 좋은데 손질이 조금 아쉬워요. 그래도 다음에 또 시킬 것 같아요.

★★★★★ 이** · 2026.02.16

정말 신선하네요! 당일 배송이라 그런지 바다에서 갓 건진 느낌입니다. 가족들이 다 좋아했어요. 재구매 의사 100%입니다.

★★★★★ 홍** · 1일 전

할인가에 샀는데 품질은 제값 이상입니다. 아이스팩도 넉넉히 들어있어서 완벽 신선.

★★★★★ 임** · 2026.04.08

첫 주문이었는데 기대 이상이에요. 앞으로 수산물은 여기서만 사야겠어요.

상품 문의

임**·3일 전

언제 배송되나요?

답변 · 1시간 전
오늘 14시 이전 주문이면 당일 출고되며, 익일 도착 예정입니다.
배**·2026.03.23

언제 배송되나요?

답변 · 1시간 전
오늘 14시 이전 주문이면 당일 출고되며, 익일 도착 예정입니다.
김**·2026.03.27

손질이 되어 있나요?

답변 · 1시간 전
상품 설명에 명시된 대로 손질/비손질 여부를 확인해주세요. 옵션으로 손질 추가 가능한 상품도 있습니다.

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