⏱ 30분 🔪 쉬움
찐 킹크랩 정식
재료
활 킹크랩 2kg물 2L · 청주 5큰술 · 생강 5조각
버터·레몬 소스
조리 순서
1. 찜기 물·청주·생강 끓이기2. 킹크랩 배를 아래로 두고 강불 22분
3. 뜸 5분
4. 다리 자르고 버터·레몬으로 서빙
캄차카 자연산 · 살아있는 킹크랩
캄차카 킹크랩은 자연산 특유의 육질이 살아있어 자숙 제품과 차원이 다릅니다.
맛은 진짜 좋은데 손질이 조금 아쉬워요. 그래도 다음에 또 시킬 것 같아요.
주말 저녁 식탁에 올렸더니 온 가족이 행복했어요. 양도 충분하고 가격도 합리적입니다.
포장 열자마자 바다 향이 확 나네요. 진짜 오늘 잡은 것 같은 신선도.
맛은 정말 좋은데 양이 생각보다 조금 적어요. 그래도 신선도는 훌륭합니다.
엄마가 드시고 너무 맛있다고 하시네요. 부모님 선물로도 좋을 것 같아요.
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